A tradição dos figos secos

Não podemos falar em setembro no Algarve sem pensar em figos secos. Esta fruta é um fruto típico da região, e é tradicionalmente seca ao sol em esteiras de canas. Este processo chama-se “varejo” e, mais tarde, “rabisco”.

We cannot speak of September in the Algarve without thinking of dried figs. This fruit is typical of the region and is traditionally dried in the sun on reed mats. This process is called “varejo” and later “rabisco”.

Mas, afinal, como é o processo de secagem de figos? | But how exactly does the fig drying process work?

Mastering a Language Online

Aprender uma língua online vai além de assistir a aulas e vídeos – requer métodos interativos e estratégias eficazes para garantir uma aprendizagem envolvente e prática. No CLCC, aplicamos abordagens inovadoras no ensino de línguas em e-learning, combinando tecnologia, interação e técnicas pedagógicas adaptadas a cada grupo.

25 de abril, uma revolução com nome de flor

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É impossível falar em Portugal e não lembrar a revolução que fez cair a ditadura salazarista há cinco décadas atrás.

Este acontecimento histórico, tão importante para os portugueses, ficou conhecido como a Revolução dos Cravos, mas existem também outros golpes militares com nome de flores.

Páscoa: Cristo, Fertilidade e Coelhos

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Páscoa é tempo da ressurreição de Cristo, de fertilidade e de… coelhos?

O mês de abril já cá está, e traz com ele a memória da ressurreição de Cristo.

Esta altura sagrada para os cristãos marca também o momento em que a Natureza se renova, a fertilidade abunda novamente e o fim do inverno é celebrado.

As tradições carnavalescas de Portugal

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O Carnaval é altura de muitos festejos e de muita folia. Em Portugal, bem como no Brasil, a data é marcada por inúmeros desfiles pelas ruas, pessoas disfarçadas, música e muita diversão.

Carnaval is the privileged time for parties and merriment. In Portugal, much like in Brazil, a whole lot of parades, costumed performers, music and a healthy dose of fun highlights this date.

As tradições portuguesas do Dia de S. Martinho

O dia de S. Martinho é um dia privilegiado do outono português. No dia 11 de novembro, relembramos a lenda do cavaleiro gaulês que, generosamente, partilhou a sua capa com um mendigo.

On 11th November, we remember the tale of a French soldier that generously shared his warm cloak with a beggar

Ciclo de Eventos Janela Aberta

O Ciclo de Eventos Janela Aberta é a agenda cultural do CLCC. Foi criado para promover a riqueza do Algarve e aproximar os formandos do CLCC.

Ciclo de Eventos Janela Aberta is our school’s very own event guide, and it was created to promove the richness of our region and bring our students closer.

O Dia Europeu das Línguas!

O Dia Europeu das Línguas é celebrado a 26 de setembro por toda a Europa, e o CLCC fez questão de fazer parte das celebrações deste ano 2023.

The European Day of Languages is celebrated on 26th September throughout Europe, and CLCC made it a point to be part of this year’s celebrations.