Der Unterricht wird von qualifizierten, portugiesischen Ausbildern durchgeführt. Diese unterrichten in ihrer Muttersprache. Sie sprechen und verstehen aber auch die englische Sprache.
Während des Unterrichts wird besonderen Wert auf den Sprachgebrauch gelegt. Hierfür wird ein Handbuch mit Übungen zur Verbesserung von Hör- und Textverständnis sowie dem mündlichen und schriftlichen Ausdruck bereitgestellt. Ergänzt wird das Handbuch durch Rollenspiele, didaktische Spiele und audiovisuelles Material.
Zu Kursende überreicht das CLCC jedem Teilnehmer nach erfolgreicher Teilnahme ein Diplom.